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李春风今儿赶去了果林里的酒坊。
初雪下的不算大,而且还没有融雪,马车还是能通行,就是速度要慢些。
这让到达酒坊的时间比平素晚了将近一个时辰。
李春风看了下天色,估计今日赶回去有些勉强,便让福顺骑马回去报信,再让人去收拾几间屋子出来,随后便去了制作间。
船队这次带过来了大量的柑橘,而且因为新船的保鲜性很好,过来之后基本上没有坏果。
李春风便让酒坊的人先做清洗等前期工作。
做了这么多次,这些活酒坊的人都是做熟了的,不会出错。
李春风看了一圈后很是满意,随后便换了衣服,带着酒坊的人开始做后面的工序,榨汁,沉淀,入缸发酵,还有一些则是做浸泡法。
浸泡就等李春风亲自动手,将已经剥好的果瓣和特别制作出来的蜜饯,一层层的排放好,才倒入特别
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